Удмуртия обеспечила себя собственным картофелем на 290%

В 2020 году картофелеводы республики вырастили 93,4 тыс. т клубней, выполнив свои производственные планы на 125,7%. Для сравнения: в 2019 году валовой сбор картофеля составил 92,6 тыс. т.

В Удмуртии выращиванием картофеля в основном занимаются личные подсобные хозяйства, на долю сельскохозяйственных организаций приходится всего 26% производства этой культуры. Самое крупное картофелеводческое предприятие региона не только производит и экспортирует продовольственный картофель, но еще и снабжает другие хозяйства сертифицированным семенным материалом. Это более 15 сортов немецкой селекции, последними внедренными в широкое производство новинками стали сорта - ультраранний краснокожурый «Санибель», краснокожурый с белой мякотью «Рикарда», а также крупноклубневый «Доната».

Урожайность картофеля в Удмуртии в 2020 году ставила 180 ц/га против 173 ц/га в предыдущем году. Мировыми лидерами по урожайности «второго хлеба» являются Новая Зеландия и США (по 490 ц/га), Германия (444 ц/га) и Дания (425 ц/га). В России урожайность картофеля в текущем году составила 244 ц/га.

Напомним, в 2020 году аграрии Удмуртии направили на экспорт более 3,6 тыс. т картофеля.

Справка:

Картофель – растение семейства пасленовые. Его ближайшими родственниками являются томат, баклажан, перец, табак и белена.