Около 40% россиян покупают за сезон три–пять арбузов, а ещё 22% ограничиваются одним‑двумя, следует из исследования Россельхозбанка, в котором приняли участие более 1,7 тысячи человек. При этом 20% респондентов приобретают от шести до десяти плодов, а 19% — более десяти, что говорит о стабильном спросе на бахчевые культуры в летний период, сообщают журналисты РИА Новости.
Половина покупателей предпочитает начинать сезон в августе, когда на прилавках появляется основная масса спелых арбузов. Ещё 36% выбирают июль, 8% готовы покупать первые партии уже в июне, а 6% продолжают приобретать арбузы в сентябре. Аналитики отмечают, что несмотря на раннее появление бахчевых в продаже, большинство россиян ориентируются на традиционный период созревания.
Покупатели чаще выбирают арбузы среднего размера: почти каждый второй предпочитает плоды весом 5–7 килограммов, которые удобно транспортировать и хранить. Небольшие арбузы до 5 килограммов выбирают 28,5% участников исследования, а крупные ягоды весом более 8 килограммов — 20,5%. При этом около 5% покупателей отдают предпочтение гигантским плодам массой свыше 11 килограммов.