В Ижевске с 12 по 14 июня пройдет гастрономический фестиваль «Вкусно здесь!»

В Ижевске с 12 по 14 июня состоится фестиваль еды «Вкусно здесь!», который объединит более 30 гастрономических проектов, фермерских хозяйств, ремесленников и локальных брендов. Мероприятие пройдет на площадке за зданием Правительства Удмуртии и станет частью праздничной программы ко Дню города. Фестиваль задуман как пространство для продвижения местных производителей и развития креативных индустрий — направления, которое поддерживается в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Гости смогут попробовать широкий ассортимент блюд: от бургеров и шашлыков до вьетнамской кухни, традиционных удмуртских табаней и перепечей, авторских напитков и десертов. В фестивале участвуют кафе и рестораны Ижевска, производители сыров, кофе и кондитерских изделий, а также мастера декоративно‑прикладного творчества. 13 июня пройдёт дегустация сыров от удмуртских производителей, а городские заведения представят свои гастрономические проекты. Для семей подготовлена отдельная развлекательная программа.

Министр экономики Удмуртии Анна Слугина отметила, что в регионе уже более 4,5 тысячи субъектов малого и среднего бизнеса работают в сфере креативных индустрий, из них около 280 — в гастрономии. По её словам, фестиваль помогает предпринимателям заявить о себе и расширить аудиторию, а жители получают возможность познакомиться с локальными брендами и разнообразием современной уличной кухни. Директор Корпорации развития Удмуртии Эмиль Бикмеев подчеркнул, что участие в фестивале позволит предпринимателям напрямую представить свою продукцию и привлечь новых клиентов.

Площадки фестиваля будут работать 12 июня с 10:00 до 21:00, 13 и 14 июня — с 10:00 до 19:00.