В России зафиксировано заметное снижение цен на черешню: за последние две недели стоимость ягоды в крупных торговых сетях сократилась на 24% — с 800 рублей за килограмм в конце мая до 610 рублей в начале июня. Об этом журналистам РИА Новости сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По его словам, удешевление связано с поступлением на прилавки первого отечественного урожая. Из‑за прохладной весны сбор черешни на юге страны начался позже обычного, ближе к июню, что и привело к резкой коррекции цен.
Богданов отметил, что подобная динамика характерна для всех сезонных ягод: с ростом предложения и расширением ассортимента стоимость постепенно снижается. В зависимости от формата магазина на полках представлено от одной до четырёх позиций черешни — российской, а также импортной из Турции, Узбекистана и Азербайджана. Ритейлеры продолжают увеличивать долю сотрудничества с отечественными производителями, чтобы обеспечить широкий выбор ягод по доступным ценам в пик сезона.
Спрос на ягоды в России растёт уже несколько лет подряд. По оценкам торговых сетей, входящих в АКОРТ, ежегодный прирост составляет 8–12% в натуральном выражении. Основным драйвером остаётся устойчивый интерес покупателей к здоровому образу жизни и натуральным продуктам, которые становятся частью ежедневного рациона.