Исследование показало, что культура чаевых в Ижевске наиболее развита в сфере общественного питания. Постоянно оставляют чаевые в кафе, барах и ресторанах 27% опрошенных, еще 43% делают это периодически.
На втором месте по распространенности чаевых оказалось такси:
— 7% пассажиров всегда оставляют водителям дополнительное вознаграждение;
— 35% делают это время от времени.
Курьеров регулярно благодарят чаевыми 6% ижевчан, иногда — 30%. В салонах красоты и парикмахерских всегда доплачивают мастерам 9% клиентов, еще 20% делают это периодически.
В гостиничном бизнесе, несмотря на меньшую регулярность чаевых, фиксируются самые высокие суммы. В среднем постояльцы оставляют сотрудникам отелей около 510 рублей.
Средние суммы чаевых в Ижевске распределились следующим образом:
— гостиницы и отели — 510 рублей;
— рестораны, бары и кафе — 450 рублей;
— салоны красоты и парикмахерские — 320 рублей;
— заправки и автомойки — 140 рублей;
— такси — 130 рублей;
— курьеры — 100 рублей.
Эксперты отмечают, что практика чаевых постепенно становится частью потребительской культуры и в регионах. Особенно заметен рост в сферах сервиса, где уровень дохода сотрудников напрямую зависит от клиентской лояльности и качества обслуживания.