30 мая отмечается Международный день картофеля. По данным статистики, в прошлом году в Удмуртии картофель был посажен на площади 19,2 тыс. гектаров. Это сопоставимо с 27 тысячами футбольных полей или 320 тысячами дачных участков по шесть соток.
При этом промышленное производство картофеля в регионе остается ограниченным — около 80% всех площадей приходится на личные хозяйства населения.
Несмотря на небольшое снижение урожайности — с 169,5 до 165,3 центнера с гектара — общий сбор картофеля в республике вырос на 5,7% и достиг 317,9 тыс. тонн. Уровень самообеспечения картофелем в Удмуртии составил 96,3%, что выше среднероссийского показателя.
Для сравнения:
— уровень самообеспечения картофелем в России составляет 92%;
— в Приволжском федеральном округе — 94,6%;
— лидер ПФО — Республика Марий Эл с показателем 141%;
— абсолютный лидер страны — Астраханская область, где показатель достигает 246,4%.
По уровню потребления картофеля Приволжский федеральный округ занимает первое место среди федеральных округов России — в среднем по 95 кг на человека в год. Однако жители Удмуртии заметно опережают и этот показатель.
Самыми «картофельными» регионами страны стали Республика Марий Эл и Брянская область — там ежегодно потребляют по 147 кг картофеля на человека. Меньше всего картофель востребован в Адыгее и Чукотском автономном округе — по 38 кг в год.