• 31 мая 2026 10:30
  • 164
  • Время прочтения: 1 мин

Картофельный рекорд Удмуртии

Картофельный рекорд Удмуртии Фото: Pexels
Удмуртия почти полностью обеспечивает себя картофелем и остается одним из самых «картофельных» регионов страны. В 2025 году жители республики в среднем потребляли по 112 кг картофеля на человека — это значительно выше рекомендованной Минздравом нормы и один из самых высоких показателей в России. Об этом сообщил Удмуртстат.

30 мая отмечается Международный день картофеля. По данным статистики, в прошлом году в Удмуртии картофель был посажен на площади 19,2 тыс. гектаров. Это сопоставимо с 27 тысячами футбольных полей или 320 тысячами дачных участков по шесть соток.

При этом промышленное производство картофеля в регионе остается ограниченным — около 80% всех площадей приходится на личные хозяйства населения.

Несмотря на небольшое снижение урожайности — с 169,5 до 165,3 центнера с гектара — общий сбор картофеля в республике вырос на 5,7% и достиг 317,9 тыс. тонн. Уровень самообеспечения картофелем в Удмуртии составил 96,3%, что выше среднероссийского показателя.

Для сравнения:

— уровень самообеспечения картофелем в России составляет 92%;

— в Приволжском федеральном округе — 94,6%;

— лидер ПФО — Республика Марий Эл с показателем 141%;

— абсолютный лидер страны — Астраханская область, где показатель достигает 246,4%.

По уровню потребления картофеля Приволжский федеральный округ занимает первое место среди федеральных округов России — в среднем по 95 кг на человека в год. Однако жители Удмуртии заметно опережают и этот показатель.

Самыми «картофельными» регионами страны стали Республика Марий Эл и Брянская область — там ежегодно потребляют по 147 кг картофеля на человека. Меньше всего картофель востребован в Адыгее и Чукотском автономном округе — по 38 кг в год.