В России за последнюю неделю заметно подешевело мороженое: по данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), стоимость порции весом 70 граммов в крупных сетях начинается от 17 рублей, что примерно на 15% ниже уровня предыдущей недели.
Мороженое весом 100 граммов продаётся от 44 рублей. Как отметил журналистам РИА Новости председатель АКОРТ Станислав Богданов, основу продаж по‑прежнему составляют классические виды, однако рынок активно растёт за счёт ЗОЖ‑линеек: в 2025 году продажи мороженого без сахара увеличились почти вдвое, а продукции с добавленным протеином — в 3,5 раза.
Жаркая погода традиционно усиливает спрос на воду и безалкогольные напитки — рост составляет не менее 20%. Наиболее востребованы бутилированная вода, квас и морс, причём увеличение продаж фиксируется как в офлайн‑магазинах, так и в онлайн‑каналах. В интернет‑заказах чаще выбирают воду и соки в больших упаковках. По словам Богданова, цены остаются доступными: лечебно‑минеральная вода объёмом 1,5 литра стоит от 40 рублей, квас — от 80 рублей за бутылку того же объёма.