За первые три месяца года в Удмуртии произвели 14,3 тыс. тонн сыров, сырных продуктов и творога. По выпуску сливочного масла регион занял третье место в округе с показателем 3,9 тыс. тонн. Также республика вошла в тройку лидеров ПФО по производству обработанного жидкого молока — 46,8 тыс. тонн — и пиломатериалов, объем которых достиг 65,4 тыс. кубометров.
В мясной отрасли Удмуртия заняла шестое место в округе с объемом производства мяса и субпродуктов 26 тыс. тонн. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11,8 тыс. тонн, что обеспечило региону десятое место среди субъектов ПФО.
Статистика подтверждает сохраняющуюся специализацию Удмуртии на переработке сельхозсырья и развитии молочной промышленности. Для региональной экономики это означает устойчивую загрузку перерабатывающих предприятий, высокий внутренний спрос на сырье и сохранение экспортного потенциала продовольственного сектора.