• Вчера, 12:30
  • 94
  • Время прочтения: Меньше минуты

Борщевой набор дорожает

Борщевой набор дорожает Фото: Photo by Nikolass Elena on Unsplash
В Удмуртии за неделю заметно выросли цены на овощи из так называемого «борщевого набора». Сильнее всего подорожала белокочанная капуста — сразу на 9,1%. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.

По данным статистики, с 28 апреля по 4 мая средняя цена капусты в регионе достигла 40,06 рубля за килограмм. Картофель подорожал на 4,5% — до 49,39 рубля, репчатый лук — на 4,3%, до 43,73 рубля за килограмм. Также выросла стоимость сливочного масла — на 2,1%, до 985,47 рубля за килограмм.

При этом сезонные овощи начали дешеветь. Стоимость свежих огурцов снизилась сразу на 16,9%, помидоров — на 11,6%. Продолжилось снижение цен на яйца, гречку, бананы и пшеничную муку.

Для розничной торговли и потребителей ситуация отражает типичную весеннюю перестройку рынка: запасы прошлогодних овощей сокращаются, а поступление нового урожая пока остается ограниченным. Это поддерживает рост цен на базовые продукты питания, особенно в сегменте овощей длительного хранения.