- 03 мая 2026 17:30
- 17
- Время прочтения: 1 мин
30% ижевчан планировали шашлыки на майских
Согласно опросу, 24% горожан намерены самостоятельно готовить шашлыки, ещё 3% приглашены к родственникам или друзьям, а 3% планируют совместить оба формата. При этом 47% опрошенных не рассматривают такой вариант отдыха.
Активность заметно различается по социальным группам. Мужчины чаще участвуют в «шашлычном» отдыхе (35% против 25% среди женщин). Наибольшую вовлечённость демонстрируют жители с доходом от 150 тыс. рублей, а также семьи с детьми. При этом молодёжь до 35 лет реже отказывается от выездов на природу, тогда как непосредственно готовить мясо чаще готовы респонденты старше 45 лет.
Предпочтения по видам мяса остаются стабильными:
- свинина — 35%;
- ассорти из разных видов мяса — 26%;
- курица — 12%.
Сохранение устойчивого спроса на выездной отдых в майские праздники формирует дополнительную нагрузку на сегменты розничной торговли и HoReCa, а также влияет на сезонную динамику потребления продуктов питания.