В Удмуртии за период с 11 по 16 марта 2026 года зафиксирован заметный рост цен на ряд продовольственных товаров, включая овощи и базовые продукты. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Наиболее существенное удорожание показали:
- помидоры — до 316,19 руб. за кг (+5,0%),
- яйца куриные — до 95,29 руб. за десяток (+4,0%),
- соль — до 17,23 руб. за кг (+3,9%),
- яблоки — до 171,99 руб. за кг (+2,9%),
- пшено — до 50,43 руб. за кг (+2,2%),
- сахар — до 62,34 руб. за кг (+2,1%).
Одновременно наблюдалось снижение цен на отдельные категории: огурцы подешевели на 8,3%, сухие молочные смеси — на 4,3%, варёная колбаса — на 2,7%.
Для бизнеса продуктового ритейла такая динамика отражает продолжающуюся волатильность на рынке свежих овощей и социально значимых товаров. Это требует гибкого управления ассортиментом и ценовой политикой.