Среди регионов лидерами по снижению стоимости стали Вологодская область (-14,5%), а максимальная «блинная» инфляция зафиксирована на Чукотке (+11,4%). В Приволжском федеральном округе блины оказались самыми доступными – 97,62 рубля за набор продуктов, а дороже всего их приготовление обходится в Дальневосточном федеральном округе – 158,62 рубля. В Удмуртской Республике набор для блинов обойдется в 96,22 рубля, что входит в десятку самых дешевых регионов страны.
ТОП-10 регионов по наименьшей стоимости блинов (в рублях):
- Республика Мордовия – 92,35
- Пензенская область – 92,68
- Ульяновская область – 95,37
- Кировская область – 95,46
- Нижегородская область – 95,88
- Республика Чувашия – 96,12
- Удмуртская Республика – 96,22
- Самарская область – 96,93
- Оренбургская область – 96,97
- Республика Адыгея – 97,35
На среднюю зарплату россиянина в 2026 году можно приготовить 51,5 тыс. блинов, что на 19,3% больше, чем годом ранее. Лидеры по доступности – Москва и Забайкалье (100,3 и 76,2 тыс. блинов соответственно), а меньше всего – в Ингушетии и Чечне (~18 тыс. блинов).
В странах ЕАЭС блины дешевле всего обходятся в Беларуси и Кыргызстане (97,57 и 104,2 рубля), дороже – в Армении (167,52 рубля). Структура цены во всех странах примерно одинаковая: около двух третей стоимости приходится на молоко и яйца. При пересчете на средние зарплаты, доступность блинов у соседей ниже, чем в России: в Беларуси – около 34 тыс. блинов, в Казахстане – 24 тыс. На мировом рынке блины дороже всего обходятся в Израиле – 279,21 рубля за порцию.