• 17 февраля 2026 17:30
  • 6
  • Время прочтения: Меньше минуты

Удмуртия вошла в топ-3 ПФО по производству сыра и молока в 2025 году

Удмуртия вошла в топ-3 ПФО по производству сыра и молока в 2025 году Фото: Удмуртстат
По итогам января – декабря 2025 года Удмуртская Республика заняла второе место в Приволжском федеральном округе по производству сыров и сырных продуктов, а также третье место по выпуску обработанного молока и сливочного масла. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.

Объем производства сыров, сырных продуктов и творога в регионе составил 55,0 тыс. тонн, что обеспечило Удмуртии 2-е место среди субъектов ПФО. Производство жидкого обработанного молока достигло 195,4 тыс. тонн — это 3-я позиция в округе. По выпуску сливочного масла (13,4 тыс. тонн) республика также заняла 3-е место.

В сегменте мясной продукции объем производства мяса и субпродуктов составил 104,9 тыс. тонн (6-е место в ПФО). Производство пиломатериалов достигло 256,3 тыс. куб. м, что соответствует 4-й позиции среди регионов округа. При этом выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения составил 49,6 тыс. тонн — 10-е место.

Структура промышленного производства Удмуртии демонстрирует устойчивые позиции в молочной переработке и деревообработке. Для агропромышленного комплекса и перерабатывающих предприятий региона это подтверждает высокий уровень специализации и потенциал дальнейшего расширения присутствия на рынках ПФО.