Особенно заметно подорожала плодоовощная продукция — на 13,2% в целом. Цены на овощи выросли на 29,6%, картофель — на 16,1%. Свежие огурцы подорожали на 60,9%, помидоры — на 27,4%, виноград — на 17,3%, свёкла — на 12,9%, капуста — на 11,0%, апельсины — на 8,4%, лук — на 7,9%.
Среди других продовольственных товаров наиболее существенно выросли цены на водку (+8,7%), мясные консервы для детского питания (+8,5%), овощные консервы для детского питания (+6,3%), хлеб из ржаной муки (+5,7%), коньяк (+5,3%), шоколадные конфеты (+5,0%). При этом яйца куриные подешевели на 4,7%.
Сезонная динамика формирует давление на розничные сети и предприятия общественного питания, требуя пересмотра закупочной политики и ценовых стратегий.