Основной объём поголовья птицы сосредоточен в сельскохозяйственных организациях — 84,0%. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и хозяйств населения составляет 16,0%.
Рост численности птицы стал одним из немногих положительных показателей в структуре поголовья сельскохозяйственных животных региона по итогам года.