В среднем один житель республики тратил на эту категорию продуктов около 274 рублей в месяц.
Сыры удмуртского производства востребованы и за пределами региона. За 9 месяцев 2025 года из республики было вывезено 20,6 тыс. тонн сыров. Основные объёмы поставок пришлись на Центральный федеральный округ (38%) и регионы Приволжского федерального округа (35%).