В среднем каждый житель республики направил на приобретение алкогольной продукции 15,3 тыс. рублей. Алкоголь занимает 12,3% в структуре розничных продаж пищевых продуктов, напитков и табачных изделий, оставаясь значимой частью потребительских расходов населения.
По данным Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками, за девять месяцев 2025 года было реализовано:
• 6,7 млн декалитров пива и пивных напитков;
• 1,7 млн декалитров алкогольной продукции.
Сегмент демонстрирует стабильность, однако снижение расходов указывает на изменение модели потребления в регионе, что может стать ориентиром для производителей и ритейла при планировании ассортимента и ценовой политики.