Евгений Сергеевич Кабанцов родился в 1980 году в Воронежской области. В 2003 году окончил Ижевский государственный технический университет и поступил на службу в органы внутренних дел. Свою карьеру начинал в должности инспектора дежурного центра оперативного управления отдела вневедомственной охраны. Позднее занимал руководящие позиции, в том числе возглавлял Отдел вневедомственной охраны по городу Ижевску — филиал Управления Росгвардии по Удмуртии.
За годы службы он удостоен ведомственных наград: медалей ВНГ РФ «За отличие в службе» I и II степени, а также медали МВД России «За отличие в службе» III степени.
Назначение Евгения Кабанцова связано с обновлением управленческой команды ведомства в регионе и направлено на дальнейшее развитие системы охраны объектов и обеспечения безопасности жителей республики.