• 27 мая 2021 16:25
  • 186
  • Время прочтения: Меньше минуты

Летом в Удмуртии усилят контроль за заведениями общепита

Летом в Удмуртии усилят контроль за заведениями общепита Фото: scanport.ru
В Удмуртии в летний период усилят контроль за соблюдением санитарных норм в заведениях общепита. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.

С начала года провели 26 контрольно-надзорных мероприятий на предприятиях общественного питания. Во время проверки выявили нарушения в работе приточной системы вентиляции, контроля температурного режима при хранении продуктов питания, а также несоблюдение товарного соседства, несвоевременное проведение влажной уборки, размещение столов с дистанцией менее 1,5 м.

По итогам проверок составили 34 протокола об административном правонарушении, вынесли 22 постановления на сумму 348 тыс. рублей. Через суд приостановили работу 4 предприятий общепита на срок от 7 до 15 суток.

Управление продолжает проверки по следующим критериям:

- соблюдение всеми посетителями правил личной гигиены и безопасной дистанции;

- проведение дезинфекции помещений и оборудования;

- контроль за самочувствием сотрудников перед началом смены (температурный режим);

- наличие масок (1 маска на 3 часа);

- проведение дезинфекционной обработки поверхностей каждые 2-4 часа.