Высококачественное молоко получают 53 214 школьника Удмуртии, которым ежедневно доставляют около 8 тонн этого продукта местного производства. Об этом 30 сентября сообщила пресс-службы Минсельхоза республики.
Реализацией программы «Школьное молоко» занимается организация «Здоровье наших детей». Начиная с 2006 года при поддержке министерства образования республики Удмуртии ежегодно проводят такие мероприятия, как «День школьного молока» и «Большие молочные игры», «Здоров от коров» и другие. В игровой форме, детям рассказывают о том, чем полезно молоко, какую роль оно играет в развитии организма и почему надо с детства заботиться о своем здоровье.
Ольга Пановаруководитель программы «Школьное молоко, президент организации «Здоровье наших детей»
Цитата
Для нас важно, чтобы дети понимали, что им нужно для укрепления здоровья. Мы проводим уроки о пользе молока и здорового питания, чтобы после них дети могли сами сделать свой осознанный выбор в пользу здорового питания.
Результатом реализации этих мероприятий стало то, что в Удмуртии на 4,5% выросла доля здоровых детей. По данным республиканского Минздрава, на сегодня 80,4% школьников имеют нормальное физическое развитие.
Ольга Абрамовазаместитель председателя правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии
Цитата
Я думаю, что общая тенденция снижения потребления молока и молочных продуктов Удмуртию минует – мы сегодня производим большие объемы товарного молока и полностью перерабатываем его внутри республики. Производим на душу населения 500 кг в год этой продукции.
Отметим, за 15 лет реализации общенациональной программы «Школьное молоко» в Удмуртии выросло уже четыре поколения учащихся начальной школы. Благодаря технологии ультрапастеризации такое молоко в индивидуальной асептической упаковке в течение долгого времени сохраняет все полезные свойства и витамины.
