3 тонны пельменей отправятся к бойцам в зону СВО в преддверии Нового года

Встретить праздник с удмуртскими пельменями на столе было пожеланием самих бойцов. Об этом они говорили заместителю Председателя Правительства УР Ильясу Ханнанову во время одной из его командировок в зону спецоперации.

Предприниматели республики поддержали идею и активно включились в работу. О том, почему это важно, рассказали на семейном предприятии «Демьян» Игринского района.

«Мы уже более 6 лет изготавливаем мясные полуфабрикаты: пельмени, котлеты, голубцы. Своей работой мы сохраняем семейные, уютные традиции: мы поднимаем старинные рецепты – например, квашенная капуста с салом или пельмени со свеклой, трюфельным маслом, белыми грибами и лесным орехом, а называется производство в честь нашего прапрадеда Демьяна. Мы делаем более 300 кг продукции в день и отправляем ее как по республике, так и за ее пределы», – отметила один из руководителей предприятия Светлана Коровина.

Уже второй год производство оказывает поддержку участникам СВО. Свои пельмени ручной работы и машинной лепки военнослужащим отправят еще несколько предприятий региона, в их числе компании «Бурановские традиции», «Комос Групп», «Увинский мясокомбинат», «Инновация» «Палэп», КФХ Хакимян, ИП Березин А.А., ИП Дорошенко Е.В., Удмуртпотребсоюз. В общей сложности в отправку войдет порядка 3 тонн полуфабрикатов. Их доставят к Новому году на передовую и распределят по подразделениям, где служат наши земляки.

Напомним, Удмуртия регулярно доставляет в зону СВО дополнительную помощь бойцам. Всем необходимым военнослужащих обеспечивает Минобороны РФ. Республика заботится о комфорте и безопасности своих земляков и дополнительно отправляет им снаряжение, спецтехнику, стройматериалы, лес, инструменты, маскировочные сети, печи, провизию и многое другое. Помогают все: от неравнодушных жителей до крупных заводов. Формированию и доставке грузов содействует фонд «Сообщество».