В рамках проекта в Удмуртии начнется производство уникальных для республики продуктов – сублимированного кобыльего молока и молозива.
В целом в 2020 году хозяйства всех категорий республики произвели 870,8 тыс. т молока, что на 5,3% больше, чем в 2019-году.
В последнее время, как отметила Ольга Абрамова, в республике начали уделять пристальное внимание и молочному козоводсту. В прошлом году хозяйства, работающие в этом направлении, увеличили поголовье своих животных в 2 раза, в Киясовский район в рамках реализации первого экопроизводства в АПК завезли более 800 голов отборных зааненских коз.
Отметим, что в рамках мероприятия также наградили лучших работников сельского хозяйства по итогам 2020 года.